Jót tesz a szívnek a keserű csokoládé

Betegszoba.hu, 2012. május 5., szombat 12:02
Bár a csokoládé nem éppen arról híres, hogy egészséges, a jó hír az, hogy van kivétel, mégpedig a keserű csokoládé. Sőt a San Diego Állami Egyetem tanulmánya szerint még a szívbetegségek kockázatát is csökkenti.

A csokoládé valószínűleg mindannyiunk tiltólistáján szerepel, ha éppen fogyókúrázunk. Pedig csak arra kellene odafigyelnünk, hogy milyen fajtát választunk, és persze mértékkel fogyasszunk belőle. Az étcsokoládé a kutatások szerint csökkenti a vércukor-és a rossz koleszterin szintjét a vérben, miközben növeli a jó koleszterinét, ezáltal mérsékli a szívbetegségek kialakulásának a kockázatát. Ráadásul flavonoidokat is tartalmaz, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak.

A kutatók 31 önkéntest kértek fel arra, hogy naponta 50 gramm étcsokoládét ( 70 százalékos kakaótartalmút) vagy fehér csokoládét (0 százalékos kakaótartalmút) egyenek. A kísérlet 15 napig tartott, aminek a kezdetén és a végén is megvizsgálták az önkénteseket. Megmérték a vérnyomásukat, az alkar bőrének vérellátását, a vér zsírtartalmát és a vércukorszintet.

Az eredményekből kiderült, hogy azoknak a vérében, akik étcsokoládét fogyasztottak, alacsonyabb lett a vércukorszint valamint a rossz koleszterin szintje, mint azoknál, akik fehér csokit ettek. Sőt a keserű csokoládé a jó koleszterin szintjét is megemelte a vérükben.

Egyes becslések szerint egy átlagos amerikai 10 kiló csokoládét eszik meg egy évben. A kutatás eredményekről a San Diegóban megrendezett Kísérletes Biológia konferencián számoltak be.

hirdetés
Legolvasottabb
Legfrissebb
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21
  22. 22
  23. 23
  24. 24
  25. 25
  26. 26
  27. 27
  28. 28
  29. 29
  30. 30
  31. 31
  32. 32
  33. 33
  34. 34
  35. 35
  36. 36
  37. 37
  38. 38
  39. 39
  40. 40
  41. 41
  42. 42
  43. 43
  44. 44
  45. 45
  46. 46
  47. 47
  48. 48
  49. 49
  50. 50
  1. 14:34
  2. 14:25
  3. 14:20
  4. 14:05
  5. 14:05
  6. 14:02
  7. 13:51
  8. 13:45
  9. 13:38
  10. 13:31
  11. 13:25
  12. 13:23
  13. 13:20
  14. 13:17
  15. 13:13
  16. 13:05
  17. 12:56
  18. 12:55
  19. 12:45
  20. 12:40
  21. 12:37
  22. 12:35
  23. 12:30
  24. 12:30
  25. 12:26
  26. 12:20
  27. 12:15
  28. 12:14
  29. 12:12
  30. 12:04
  31. 12:00
  32. 11:54
  33. 11:48
  34. 11:47
  35. 11:46
  36. 11:35
  37. 11:31
  38. 11:17
  39. 11:07
  40. 10:59
  41. 10:55
  42. 10:49
  43. 10:47
  44. 10:42
  45. 10:30
  46. 10:20
  47. 10:16
  48. 10:15
  49. 10:15
  50. 10:03
hirdetés

Hozzászólások - db

A hozzászólások mutatása