Paradicsommal a prosztatarák ellen

Betegszoba.hu, 2012. június 14., csütörtök 10:21, frissítve: csütörtök 10:24
Laboratóriumi kutatások kimutatták, hogy a főtt paradicsom egyik alkotórésze lassítja a prosztatadaganat sejtjeinek növekedését, sőt, akár el is pusztíthatja azokat.

Dr. Mridula Chopra és munkatársai a Portsmouth Egyetemen a likopin nevű anyag hatásait vizsgálták arra az egyszerű mechanizmusra, mellyel a rákos sejtek megszállják az egészséges véráramot a növekedés és terjedés érdekében. A paradicsomnak piros színt kölcsönző likopin gátolja a ráksejtek azon tulajdonságát, hogy a véráramba kerüljenek. Az egyetem gyógyszertudományi tanszéke jelenleg kérvényezi, hogy megvizsgálhassák, az emberi szervezetben is így viselkedik-e az összetevő.

A kutatás vezetője, Dr. Chopra a következőket mondta: ”Ezt az egyszerű reakciót láttuk olyan likopinkoncentráció esetén, melyet könnyű elérni feldolgozott paradicsom fogyasztásával.” Az eredmények a British Journal of Nutrition című folyóiratban jelentek meg.

A likopin minden piros színű zöldségben és gyümölcsben megtalálható, de a paradicsom tartalmazza a legtöbbet. Könnyebben hozzáférhető és biológiailag is aktívabb a feldolgozott paradicsom esetében, ha egy kis olajat is adnak hozzá. ”Kihangsúlyozom, hogy laboratóriumi kísérleteket végeztünk, több vizsgálat szükséges a felfedezések igazolására, de a bizonyítékok tiszták: lehetséges megállítani a rákos sejtek növekedéshez használt mechanizmusát elegendő sűrített paradicsom fogyasztásával” - jegyezte meg Dr. Chopra. A kutatást részben a Heinz cég finanszírozta.

Korábbi kísérletek során jelentős likopinszint-emelkedést fedeztek fel azon résztvevők vérében és nyálában, akik két hétig 400 gramm sűrített paradicsomot ettek. Dr. Chopra és két munkatársa, Simon Elglass, valamint Alan Cooper egyetértettek abban, hogy a kimeneteltől függetlenül közzéteszik kutatásuk anyagát.

A rákos sejtek éveken át nyugvó állapotban lehetnek, amíg növekedésüket bizonyos vegyületek beindítják. Ilyenkor a daganatos sejtek hozzákapcsolódnak az endotelsejtekhez, melyek az ér falában képezik a védelmi rendszert, és a véráramhoz csatlakoznak. A laboratóriumban a likopinről kimutatták, hogy megszakítja ezt a folyamatot, így a rákos sejtek képtelen tovább növekedni. Az összes daganatsejt hasonló módon táplálkozik az egészséges vérkészletből, de a kutatók szerint a prosztata esetében különösen fontos ez a folyamat, mert a likopin általában ebben a szervben halmozódik fel.

Dr. Chopra szerint az a fontos, hogy elegendő likopin jusson a megfelelő helyre, ami a prosztata szöveteinek esetében meg is valósul. ”Teszteltük ezt a laborban, de nem tudjuk még, hogy ugyanez történik-e a szervezet más részein is. Egyénileg változik, hogy mennyi likopint biztosít a szervezet a rák elleni küzdelemhez. A likopin gátló képessége is késztermékenként eltérő lehet. Az már kiderült, hogy a feldolgozás és az olajjal való elkészítés biológiailag hatékonyabbá teszi ezt az összetevőt. Paradicsomfajtánként is más az összetétel, további kutatások szükségesek a legjobb fajta kiválasztásához.” A kutatók korábban már azt is kiderítették, hogy a dohányosoknak valószínűleg több paradicsomot kell fogyasztaniuk, mivel esetükben sokkal nagyobb az oxidatív stressz mértéke.

hirdetés
Legolvasottabb
Legfrissebb
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21
  22. 22
  23. 23
  24. 24
  25. 25
  26. 26
  27. 27
  28. 28
  29. 29
  30. 30
  31. 31
  32. 32
  33. 33
  34. 34
  35. 35
  36. 36
  37. 37
  38. 38
  39. 39
  40. 40
  41. 41
  42. 42
  43. 43
  44. 44
  45. 45
  46. 46
  47. 47
  48. 48
  49. 49
  50. 50
hirdetés

Hozzászólások - db

A hozzászólások mutatása