• 8 °C, zápor

Paradicsommal a prosztatarák ellen

Betegszoba.hu, 2012. június 14., csütörtök 10:21, frissítve: csütörtök 10:24
Laboratóriumi kutatások kimutatták, hogy a főtt paradicsom egyik alkotórésze lassítja a prosztatadaganat sejtjeinek növekedését, sőt, akár el is pusztíthatja azokat.

Dr. Mridula Chopra és munkatársai a Portsmouth Egyetemen a likopin nevű anyag hatásait vizsgálták arra az egyszerű mechanizmusra, mellyel a rákos sejtek megszállják az egészséges véráramot a növekedés és terjedés érdekében. A paradicsomnak piros színt kölcsönző likopin gátolja a ráksejtek azon tulajdonságát, hogy a véráramba kerüljenek. Az egyetem gyógyszertudományi tanszéke jelenleg kérvényezi, hogy megvizsgálhassák, az emberi szervezetben is így viselkedik-e az összetevő.

A kutatás vezetője, Dr. Chopra a következőket mondta: ”Ezt az egyszerű reakciót láttuk olyan likopinkoncentráció esetén, melyet könnyű elérni feldolgozott paradicsom fogyasztásával.” Az eredmények a British Journal of Nutrition című folyóiratban jelentek meg.

A likopin minden piros színű zöldségben és gyümölcsben megtalálható, de a paradicsom tartalmazza a legtöbbet. Könnyebben hozzáférhető és biológiailag is aktívabb a feldolgozott paradicsom esetében, ha egy kis olajat is adnak hozzá. ”Kihangsúlyozom, hogy laboratóriumi kísérleteket végeztünk, több vizsgálat szükséges a felfedezések igazolására, de a bizonyítékok tiszták: lehetséges megállítani a rákos sejtek növekedéshez használt mechanizmusát elegendő sűrített paradicsom fogyasztásával” - jegyezte meg Dr. Chopra. A kutatást részben a Heinz cég finanszírozta.

Korábbi kísérletek során jelentős likopinszint-emelkedést fedeztek fel azon résztvevők vérében és nyálában, akik két hétig 400 gramm sűrített paradicsomot ettek. Dr. Chopra és két munkatársa, Simon Elglass, valamint Alan Cooper egyetértettek abban, hogy a kimeneteltől függetlenül közzéteszik kutatásuk anyagát.

A rákos sejtek éveken át nyugvó állapotban lehetnek, amíg növekedésüket bizonyos vegyületek beindítják. Ilyenkor a daganatos sejtek hozzákapcsolódnak az endotelsejtekhez, melyek az ér falában képezik a védelmi rendszert, és a véráramhoz csatlakoznak. A laboratóriumban a likopinről kimutatták, hogy megszakítja ezt a folyamatot, így a rákos sejtek képtelen tovább növekedni. Az összes daganatsejt hasonló módon táplálkozik az egészséges vérkészletből, de a kutatók szerint a prosztata esetében különösen fontos ez a folyamat, mert a likopin általában ebben a szervben halmozódik fel.

Dr. Chopra szerint az a fontos, hogy elegendő likopin jusson a megfelelő helyre, ami a prosztata szöveteinek esetében meg is valósul. ”Teszteltük ezt a laborban, de nem tudjuk még, hogy ugyanez történik-e a szervezet más részein is. Egyénileg változik, hogy mennyi likopint biztosít a szervezet a rák elleni küzdelemhez. A likopin gátló képessége is késztermékenként eltérő lehet. Az már kiderült, hogy a feldolgozás és az olajjal való elkészítés biológiailag hatékonyabbá teszi ezt az összetevőt. Paradicsomfajtánként is más az összetétel, további kutatások szükségesek a legjobb fajta kiválasztásához.” A kutatók korábban már azt is kiderítették, hogy a dohányosoknak valószínűleg több paradicsomot kell fogyasztaniuk, mivel esetükben sokkal nagyobb az oxidatív stressz mértéke.

Legolvasottabb
Legfrissebb
  1. 09:10
  2. 09:02
  3. 09:02
  4. 08:57
  5. 08:55
  6. 08:54
  7. 08:44
  8. 08:40
  9. 08:30
  10. 08:30
  11. 08:18
  12. 08:13
  13. 08:06
  14. 08:04
  15. 08:04
  16. 07:51
  17. 07:41
  18. 07:37
  19. 07:30
  20. 07:28
  21. 07:25
  22. 07:24
  23. 07:15
  24. 07:13
  25. 07:10
  26. 07:05
  27. 06:58
  28. 06:51
  29. 06:43
  30. 06:38
  31. 06:06
  32. 00:46
  33. 00:21
  34. 00:01
  35. 23:41
  36. 23:30
  37. 23:23
  38. 23:16
  39. 22:57
  40. 22:43
  41. 22:30
  42. 22:16
  43. 21:58
  44. 21:45
  45. 21:30
  46. 21:27
  47. 21:08
  48. 20:49
  49. 20:40
  50. 20:31

Hozzászólások - db

A hozzászólások mutatása