A fiatal zenészt csütörtökön érte a halál, miután leesett egy szikláról a portugál Cascais városához közel fekvő Guincho strandon, ahol állítólag a következő könyvéhez készített fényképeket. Sassetti 1970. június 24-én született Lisszabonban. Kezdetben gitározni tanult, de kilencéves korában a zongorázás és a zeneelmélet iránt kezdett érdeklődni.

Nagy hatással volt rá a két amerikai dzsesszzongorista, Bill Evans és Keith Jarrett munkássága. Az 1980-as évek végén a Portugáliába látogató vendégzenészeket kísérte a fellépéseik során, és dzsesszzongorázást tanított a fővárosban.

Az 1990-es években Londonban dolgozott, ahol három albumot is készített a brit dzsessztrombitás és zeneszerző Guy Barker bandájával. Zongoristakarrierje mellett Sassetti számos filmhez komponált zenét. Mário Laginhával közösen nagy sikerű koncertet adott hazánkban 2006-ban az A38 Hajón.