Ezer egyeddel nő a magyar tarka állománya

PR, 2012. augusztus 19., 10:01, frissítve: 12:21
Öt év alatt ezer egyeddel nő a veszélyeztetett magyar tarka szarvasmarha nagy többségben fajtatiszta állománya a 2010-ben kezdődött tenyésztési program keretében – mondta a Magyartarka Tenyésztők Országos Egyesületének ügyvezető igazgatója az MTI-nek.

A Magyarországon 200 éve honos fajtát 2010-ben nyilvánították veszélyeztetett fajtává, miután 6000 alá csökkent az A-törzskönyves, nagy többségben fajtatiszta egyedek száma – mondta Füller Imre. Akkor 4026, idesorolható magyar tarka egyedet tudtak összegyűjteni a tenyésztők. Az európai uniós támogatás fejében a tenyésztők azt vállalták, hogy 2015-re a 87,5 százalékban  úgynevezett „tisztavérű” magyar tarka marhák száma eléri az ötezret az országban – tette hozzá.

Ismertetése szerint a hazai szarvasmarha-állomány gyarapodásával párhuzamosan a magyartarka-állomány is nőtt az utóbbi években; bár a fajtamegoszlásról pontos adatokkal az egyesület nem rendelkezik, a 2012-ben nyilvántartott 330 ezer tehénnek körülbelül a húsz százaléka sorolható a kettős hasznosítású magyar fajtához, míg többségben a tejelő fajta egyedei, a Holstein-frízek vannak. Mint mondta, a 2011. évi 19 ezres létszámnövekedésnek nagy részét a magyar tarka fajta gyarapodása tette ki. A 60-70 ezerre becsült populációból azonban mindössze 8,5 ezer állat áll termelés-ellenőrzés alatt, kevesebb mint felük igazolt származású; a teljesen tisztavérű állatok száma néhány száz.

A rendkívül meleg időjárás nehéz helyzetbe hozta a tejágazatot, a hőség miatt napi egymillió literrel csökkent a belföldi tejtermelés – közölte Krajcsovicz András, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége Szarvasmarhatenyésztők Országos Választmányának elnöke még július végén.

A cél a hús- és tejtermelő képesség javítása

A fajta tenyésztését 1989 óta irányító – jelenleg 1400 tagot számláló – egyesület célja egy rámás, jó húsformájú állat kitenyésztése, és továbbra is törekszünk a kettős – hús- és tejtermelő képesség fenntartására – mondta az egyesület ügyvezetője. Magyarországon jelenleg csak a magyar tarka fajtának van meghatározva a hústenyészértéke, ami megmutatja azt, hogy a tenyészbika milyen tulajdonságokat örökít át – jegyezte meg Füller Imre. A tenyésztési program keretében kiválasztott bikanevelő tehenekhez a kis létszámú hazai nukleuszállomány mellett külföldről is hoznak tenyészbikákat. A program, amelyben ötéves ciklusonként derül ki egy-egy tenyészbika értéke, az eddigi tapasztalatok alapján 80 százalékban sikeres – tette hozzá.

Az állat 60 százaléka hasznosul húsként

Az eredményekről szólva elmondta: a magyar tarka bikák átlagos súlygyarapodása napi 1300-1400 gramm, de nem ritka, hogy eléri a két kilogrammot, ami jónak mondható. A vágás után az állat 60 százaléka hasznosul húsként, a fajta tejtermelése megközelíti az évi 6000 kilogrammot. A 2011-ben legjobb eredményeket elért, 800 tehenes bonyhádi Pannónia Mezőgazdasági Zrt. átlaga évi 7300 kilogramm tej, amelynek 4,26 százalékos zsír- és 3,52 százalékos fehérjetartalma volt.

A magyar tarka jó tulajdonságai közé tartozik hogy a leselejtezett tehén jól hizlalható, és három hónap alatt eléri a 9-10 mázsás súlyt, jelenleg pedig van kereslet a nagy súlyú szarvasmarhákra – mondta az ügyvezető. Az egyesület tenyésztési programjának egyik célja a fajta tejelő képességének javítása, pontosan azonban nem határozták meg az elérendő éves tejhozamot. „Azt szeretnénk elérni, hogy a tenyésztő a lehető leggazdaságosabb módon tenyésszen a magyar tarkát, és a jövedelem szempontjából a 60-40 százalékos tej-hús arány maradjon meg” – mondta Füller Imre.

Forrás: MTI
hirdetés
Legolvasottabb
Legfrissebb
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21
  22. 22
  23. 23
  24. 24
  25. 25
  26. 26
  27. 27
  28. 28
  29. 29
  30. 30
  31. 31
  32. 32
  33. 33
  34. 34
  35. 35
  36. 36
  37. 37
  38. 38
  39. 39
  40. 40
  41. 41
  42. 42
  43. 43
  44. 44
  45. 45
  46. 46
  47. 47
  48. 48
  49. 49
  50. 50
  1. 23:02
  2. 22:30
  3. 22:05
  4. 21:38
  5. 21:34
  6. 21:30
  7. 21:25
  8. 21:18
  9. 21:14
  10. 21:11
  11. 21:11
  12. 20:50
  13. 20:35
  14. 20:33
  15. 20:26
  16. 20:15
  17. 19:43
  18. 19:19
  19. 18:50
  20. 18:31
  21. 18:10
  22. 17:56
  23. 17:55
  24. 17:45
  25. 17:43
  26. 17:37
  27. 17:24
  28. 17:14
  29. 17:12
  30. 16:56
  31. 16:53
  32. 16:40
  33. 16:30
  34. 16:20
  35. 16:14
  36. 16:09
  37. 16:07
  38. 15:50
  39. 15:45
  40. 15:38
  41. 15:27
  42. 15:23
  43. 15:18
  44. 15:10
  45. 15:02
  46. 14:56
  47. 14:46
  48. 14:29
  49. 14:29
  50. 14:15
  51. 14:11
  52. 14:00
  53. 14:00
  54. 13:58
  55. 13:55
  56. 13:49
  57. 13:36
  58. 13:29
  59. 13:18
  60. 13:15
  61. 13:14
  62. 12:58
  63. 12:56
  64. 12:55
  65. 12:53
  66. 12:33
  67. 12:30
  68. 12:12
  69. 11:59
  70. 11:55
  71. 11:36
  72. 11:30
  73. 11:13
  74. 11:06
  75. 10:51
  76. 10:40
  77. 10:19
  78. 09:56
  79. 09:35
  80. 09:29
  81. 09:13
  82. 09:00
  83. 08:52
  84. 08:33
  85. 08:03
  86. 08:00
  87. 07:30
  88. 07:05
  89. 02:47
  90. 00:32
  91. 00:01
  92. 23:55
  93. 23:09
  94. 22:14
  95. 21:51
  96. 21:33
  97. 21:26
  98. 21:20
  99. 21:13
  100. 20:57

Hozzászólások - db

A hozzászólások mutatása