Védett lett a kalocsai paprikaőrlemény

BL, 2012. július 6., péntek 18:02
Az Európai Bizottság július 3-án bejegyezte a "Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény" elnevezést az oltalom alatt álló eredetmegjelölések és földrajzi jelzések nyilvántartásába – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) pénteken.

A közlemény emlékeztet arra, hogy a bizottság jelenleg több mint ezer bejegyzett elnevezést tart nyilván, amelyek között mindössze tíz fűszer, ezen belül – a kalocsaival és a másfél éve bejegyzett szegedivel együtt – öt fűszerpaprika szerepel.

A nyilvántartás egyik előnye, hogy védelmet biztosít az elnevezés használatával való visszaélések ellen, mivel a termék előállítása kizárólag a termékleírásban meghatározott területen, az ott szereplő kritériumok alapján történhet. A másik előny az uniós szimbólum használatában rejlik, amely beazonosíthatóvá és az európai köztudatban is a legmagasabb minőségű termékek közé emeli ezt a magyar terméket. Ez utóbbi, azaz a szimbólum jelenléte ugyanis valamennyi európai fogyasztó számára egyértelművé teszi, hogy a termék sajátos jellege annak földrajzi származásából fakad, ezáltal az nagyobb bizalmat élvez.

A bejegyzés napjától kezdődően valamennyi Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény elnevezéssel forgalomba hozott termék címkéjén – összhangban a termékre vonatkozó leírással – meg kell jelennie az „oltalom alatt álló eredetmegjelölés” megjelölésnek és a vonatkozó uniós szimbólumnak.

A bejegyzés eredményeként az uniós nyilvántartás immár tizenegy magyar földrajzi árujelzőt tartalmaz. A Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény mellett a Szegedi (téli)szalámi, a Budapesti téliszalámi, a Csabai kolbász/Csabai vastagkolbász és Gyulai kolbász/Gyulai páros kolbász, valamint a Hajdúsági torma, a Makói (vörös)hagyma, a Gönci kajszibarack, a Szegedi paprika, a Magyar szürkemarhahús és az Alföldi kamillavirágzat szerepel a nyilvántartásban.

Forrás: MTI
hirdetés
Legolvasottabb
Legfrissebb
  1. 15:20
  2. 15:18
  3. 14:58
  4. 14:55
  5. 14:46
  6. 14:44
  7. 14:25
  8. 14:22
  9. 14:20
  10. 14:11
  11. 14:07
  12. 13:48
  13. 13:05
  14. 12:50
  15. 12:44
  16. 12:41
  17. 12:34
  18. 12:29
  19. 12:18
  20. 11:55
  21. 11:52
  22. 11:51
  23. 11:40
  24. 11:36
  25. 11:33
  26. 11:06
  27. 10:54
  28. 10:30
  29. 10:28
  30. 10:28
  31. 10:21
  32. 10:16
  33. 10:08
  34. 09:58
  35. 09:52
  36. 09:21
  37. 09:19
  38. 09:10
  39. 09:00
  40. 08:59
  41. 08:57
  42. 08:55
  43. 08:53
  44. 08:50
  45. 08:47
  46. 08:42
  47. 08:30
  48. 08:26
  49. 08:21
  50. 08:18