ma
hószállingózás
Min: -21°C
Max: -9°C
Archívum - Magyarnemzet
Nem lesznek tele a hordók az idén
A fagy, a jégverés és a sok eső miatt az átlagosnál sokkal kisebb szőlőtermésre számítanak a szakértők. Emiatt várhatóan borból is több mint ötszázezer hektoliterrel kevesebb kerül majd a hordókba. A szőlőért biztos többet kell fizetni majd, a bor esetleges drágulásának azonban a magas kereskedelmi árrések miatt nincs valós indoka.
Az előzetes várakozásoknál is kevesebb bor kerülhet idén a hordókba – közölte lapunk megkeresésére Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke. A szokásos három és fél millió hektoliter helyett idén valószínűleg a hárommillió hektolitert sem éri el majd az újbor mennyisége. Ennek elsősorban az az oka, hogy a természeti csapások miatt idén sokkal kevesebb szőlő terem az országban. Az ezekben a napokban megkezdődött szüret eredménye legfeljebb 450-500 ezer tonna szőlő lehet. A kép igen változatos, a legnagyobb szőlőterülettel rendelkező kunsági borvidéken például nagyon jelentős a terméskiesés. Ez az országos átlagra is rányomja a bélyegét, de Tokaj-Hegyalját is jelentős jégkár érte, emellett a csongrádi borvidéken is nagy a baj, valamint a Mátra környéki borvidéken is pusztítottak a viharok. Talán a Dunántúl szőlőültetvényei szenvedték meg eddig a legkevésbé az idei időjárási viszontagságokat, ott az átlaghoz közeli termésre lehet számítani, legalábbis ami a mennyiséget illeti – mondta Horváth Csaba.
Az idén bizonyosan lényegesen több pénzt kapnak a termelők a kevesebb szőlőért – tette hozzá az elnök. Horváth Csaba szerint még a megemelkedett árak sem fogják pótolják azt a kárt, amit a szőlészeteknek okozott a terméskiesés, hiszen – főként a gyakoribb permetezések miatt – erőteljesen megnövekedtek a termelési költségek. Kérdésünkre, hogy várható-e a bor árának emelkedése is, az elnök kifejtette: csakúgy, mint más élelmiszer-ipari termékek esetében, a bornál sem mindig az alapanyag ára a meghatározó. A jelentős haszonkulcs a kereskedőknél, illetve az üzletláncoknál van – mondta Horváth Csaba, aki szerint azért egyértelmű, hogy a gazdák idén több pénzt kapnak a szőlőért, hiszen aligha feltételezhető, hogy a tavalyi kilónkénti negyven-ötven forintért odaadják terményüket. Kurrens fajták esetén – például az Irsai Olivérnél és a cserszegi fűszeresnél – kilónként száz forint körüli árakról lehet hallani, a tömegfajtáknál feltételezhetően alacsonyabb lesz az ár. A szakember szerint azért nincs valós indok az újborok drágulására, mert a szőlészek és a borászok most a fogyasztói ár harmadát kapják, tehát a kereskedelemnek volna miből kigazdálkodnia a magasabb szőlőárakat. Tavaly pedig, amikor Horváth Csaba szerint „becsületsértően alacsony” volt a szőlő ára, a borokért egy forinttal sem kértek kevesebbet a boltokban.
Az idén bizonyosan lényegesen több pénzt kapnak a termelők a kevesebb szőlőért – tette hozzá az elnök. Horváth Csaba szerint még a megemelkedett árak sem fogják pótolják azt a kárt, amit a szőlészeteknek okozott a terméskiesés, hiszen – főként a gyakoribb permetezések miatt – erőteljesen megnövekedtek a termelési költségek. Kérdésünkre, hogy várható-e a bor árának emelkedése is, az elnök kifejtette: csakúgy, mint más élelmiszer-ipari termékek esetében, a bornál sem mindig az alapanyag ára a meghatározó. A jelentős haszonkulcs a kereskedőknél, illetve az üzletláncoknál van – mondta Horváth Csaba, aki szerint azért egyértelmű, hogy a gazdák idén több pénzt kapnak a szőlőért, hiszen aligha feltételezhető, hogy a tavalyi kilónkénti negyven-ötven forintért odaadják terményüket. Kurrens fajták esetén – például az Irsai Olivérnél és a cserszegi fűszeresnél – kilónként száz forint körüli árakról lehet hallani, a tömegfajtáknál feltételezhetően alacsonyabb lesz az ár. A szakember szerint azért nincs valós indok az újborok drágulására, mert a szőlészek és a borászok most a fogyasztói ár harmadát kapják, tehát a kereskedelemnek volna miből kigazdálkodnia a magasabb szőlőárakat. Tavaly pedig, amikor Horváth Csaba szerint „becsületsértően alacsony” volt a szőlő ára, a borokért egy forinttal sem kértek kevesebbet a boltokban.
Hirdetés
A nap képe
