Káposztafélék segíthetnek az emlőrák elleni harcban

Betegszoba.hu, 2012. április 10., kedd 11:46
Egy új kutatásból az derül ki, hogy a brokkoli és más keresztesvirágú zöldségek fogyasztása javítja az emlőrák túlélési arányát.

Az emlőrákkal diagnosztizált kínai nők vizsgálata azt mutatta, hogy a legtöbb keresztesvirágú zöldséget fogyasztókban 62 százalékkal alacsonyabb volt az emlőrák okozta halálozás kockázata, és 35 százalékkal alacsonyabb a betegség kiújulásának valószínűsége azokhoz képest, akik a legkevesebb ilyen zöldséget fogyasztották. A nők által leggyakrabban fogyasztott keresztesvirágúak közé tartozott a mustár- és tarlórépa levél, a bordáskel, a karfiol és a káposzta.

”Kutatásunk azt mutatja, hogy a keresztesvirágúak és a bennük lévő bioaktív összetevők védőhatást gyakorolhatnak az emlőrák ellen” - nyilatkozta a tanulmány vezető szerzője, Sarah Nechuta, a nashville-i Vanderbilt Epidemiológiai Központ kutatója. Az azonban nem egyértelmű, hogy ez az összefüggés az Egyesült Államokban élő nők esetében is megfigyelhető-e, akik többnyire másfajta zöldségeket fogyasztanak: több brokkolit, karfiolt és kelbimbót, továbbá kevesebb bordáskelt.

A kínai, amerikai és svéd nőket vizsgáló korábbi kutatások már kimutatták, hogy a keresztesvirágú zöldségek fogyasztása összefügg az emlőrák kialakulásának csökkent kockázatával, de ez volt az első olyan kutatás, amely diagnosztizált emlőrákban szenvedő nők adatait elemezte. A tanulmány eredményeit az Amerikai Rákkutatási Szövetség chicagói éves konferenciáján tették közzé.

A Vanderbilt kutatócsoportja korábban összefüggést mutatott ki a keresztesvirágúak fogyasztása és a csökkent halálozás, valamint a szívbetegség alacsonyabb előfordulása között az egészséges kínai felnőttek körében, ami Nechuta szerint szintén azt bizonyítja, hogy a zöldségek e csoportja általános előnnyel jár a túlélés tekintetében.

Az új kutatásban résztvevő nők átlagosan körülbelül 100 grammnyi keresztesvirágú zöldséget fogyasztottak naponta.

hirdetés
Legolvasottabb
Legfrissebb
  1. 12:40
  2. 12:38
  3. 12:29
  4. 12:28
  5. 12:20
  6. 12:14
  7. 12:01
  8. 11:55
  9. 11:55
  10. 11:49
  11. 11:36
  12. 11:22
  13. 11:20
  14. 11:04
  15. 11:03
  16. 10:53
  17. 10:49
  18. 10:49
  19. 10:45
  20. 10:45
  21. 10:34
  22. 10:32
  23. 10:32
  24. 10:30
  25. 10:24
  26. 10:22
  27. 10:18
  28. 10:13
  29. 10:10
  30. 10:07
  31. 09:58
  32. 09:58
  33. 09:52
  34. 09:45
  35. 09:34
  36. 09:21
  37. 09:20
  38. 09:12
  39. 09:11
  40. 09:10
  41. 09:08
  42. 08:52
  43. 08:45
  44. 08:45
  45. 08:38
  46. 08:35
  47. 08:33
  48. 08:24
  49. 08:14
  50. 08:10
hirdetés

Hozzászólások - db

A hozzászólások mutatása