Hatalmas problémát okoznak a szennyezett ételek

WL, 2012. április 16., hétfő 10:13
Minden évben a lakosság 15 százaléka, vagyis több mint 200 millió kínai betegszik meg szennyezett étel fogyasztása következtében – hangzott el egy hétvégi, élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos konferencián.

Az adat – idéz a Sina.com hírportál a konferenciáról – a baktériummal, élősködőkkel szennyezett, a káros hozzáadott anyagokat és a természetből származó méreganyagokat tartalmazó ételekre vonatkozik.

Az élelmiszer-biztonság kérdése évek óta komoly problémát jelent a kelet-ázsiai ország számára, ahol a termelők többsége – a minél nagyobb profit reményében – gyenge minőségű árut kínál jó minőségű áruként feltüntetve.

Kivételt a kérdésben a nagy nemzetközi áruház- és étteremláncok sem jelentenek: az idén már a McDodald’s, a Carrefour, tavaly év végén a Wal-Mart cégeket is szabályszegésen érték.

A legutóbbi hónapokban ruhafestéket, tintát, viaszt és mérgező vegyi anyagokat is találtak egyes élelmiszerekben.

A Kínai Társadalomtudományi Akadémia (CASS) tavaly év végi felmérése szerint a kínai lakosság az élelmiszer- és gyógyszerbiztonságot nevezte meg első helyen a leginkább bizonytalanná tévő dolgok listáján.

A kínai vezetés a minőségi előírások és az azok megszegéséért kiszabható büntetés szigorításával harcol az élelmiszer-biztonság növeléséért. A főváros, Peking azt tervezi, hogy az élelmiszer-hamisításon kapottakat egy életre eltiltja az élelmiszer- és a hozzá kapcsolódó iparágaktól. Országos szinten félszáz adalékanyag betiltása és a használható adalékanyagok jobb szabályozása szerepel a sürgős teendők listáján.

Forrás: MTI
hirdetés
Legolvasottabb
Legfrissebb
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21
  22. 22
  23. 23
  24. 24
  25. 25
  26. 26
  27. 27
  28. 28
  29. 29
  30. 30
  31. 31
  32. 32
  33. 33
  34. 34
  35. 35
  36. 36
  37. 37
  38. 38
  39. 39
  40. 40
  41. 41
  42. 42
  43. 43
  44. 44
  45. 45
  46. 46
  47. 47
  48. 48
  49. 49
  50. 50
hirdetés

Hozzászólások - db

A hozzászólások mutatása