Megmondja a fogkő, mit ettünk – akár ezer éve

BL, 2012. május 5., szombat 17:45, frissítve: 11:59
Az akár több évszázada elhunyt emberek étrendjére a csontokból vett minták izotóp-összetételéből lehet következtetni, de a Nevadai Egyetem tudósai által kidolgozott módszer révén ugyanezek az adatok a fogkőlerakódásokból is kinyerhetők.

A kutatásról a Journal of Arcaheological Science című folyóirat májusi számában jelent meg tanulmány. A vizsgálatok során G. Richard Scott antropológus, az egyetem docense és Simon R. Poulson, geokémia-professzor parányi, 5–10 milligrammos mintákat vett 58, a burgosi Szűz Mária-székesegyházban nyugvó csontváz fogkőlerakódásaiból. Az elhunyt személyek a XI–XIX. században éltek Spanyolországban – olvasható a EurekAlert tudományos hírportálon.

A mintákat az egyetem stabil izotóplaboratóriumába küldték, hogy úgynevezett tömegspektroszkópia módszerével megvizsgálják a nitrogén- és a szénizotópok arányát. „Csak a fehérjék tartalmaznak nitrogént, és minél nagyobb ezeknek az aránya, annál több állati eredetű terméket fogyasztott az elhunyt. A szénizotópok aránya pedig a növényi eredetű ételek fogyasztásáról árulkodik” – magyarázta G. Richard Scott, aki korábban kételkedett abban, hogy a parányi mintákból ki lehet nyerni a szükséges adatokat.

A vizsgálatok során kapott adatok nagyon hasonlatosak voltak azokhoz az eredményekhez, amelyeket csont- és kollagénminták elemzése során kaptak. „A csont elemzése hosszadalmas és költséges, ráadásul a mintavétel roncsolással jár, így a múzeumi kurátorok sokszor nem járulnak hozzá. Alkalmas az ilyen elemezésekhez a haj, az izom vagy a köröm is, de ezek túl gyorsan lebomlanak, viszont a fogkőlerakódás hosszú időn át fennmarad” – emelte ki Scott, hozzátéve: további vizsgálatok szükségesek azonban annak igazolásra, hogy mennyire megbízható az új módszer a paleoétrend kutatásához.

Forrás: MTI
hirdetés
hirdetés
Legolvasottabb
Legfrissebb
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21
  22. 22
  23. 23
  24. 24
  25. 25
  26. 26
  27. 27
  28. 28
  29. 29
  30. 30
  31. 31
  32. 32
  33. 33
  34. 34
  35. 35
  36. 36
  37. 37
  38. 38
  39. 39
  40. 40
  41. 41
  42. 42
  43. 43
  44. 44
  45. 45
  46. 46
  47. 47
  48. 48
  49. 49
  50. 50
  1. 04:53
  2. 00:01
  3. 23:41
  4. 23:09
  5. 22:50
  6. 22:25
  7. 22:11
  8. 21:59
  9. 21:51
  10. 21:45
  11. 21:45
  12. 21:35
  13. 21:31
  14. 21:30
  15. 21:25
  16. 21:16
  17. 21:15
  18. 21:00
  19. 20:55
  20. 20:50
  21. 20:47
  22. 20:45
  23. 20:40
  24. 20:35
  25. 20:30
  26. 20:29
  27. 20:25
  28. 20:20
  29. 20:15
  30. 20:12
  31. 20:10
  32. 19:57
  33. 19:55
  34. 19:55
  35. 19:50
  36. 19:45
  37. 19:45
  38. 19:42
  39. 19:40
  40. 19:36
  41. 19:35
  42. 19:30
  43. 19:28
  44. 19:15
  45. 19:13
  46. 18:58
  47. 18:46
  48. 18:42
  49. 18:33
  50. 18:25
hirdetés

Hozzászólások - db

A hozzászólások mutatása