Hurka-kolbász bulit tartanak Nyíregyházán

MTI

2018. február 14., szerda 07:57, frissítve: szerda 08:14

A legjobb hurkát, kolbászt, toroskáposztát, fogópálinkát, de a legügyesebb amatőr kolbásztöltőt is keresik majd az 1. Nyírségi Disznótoros Fesztiválon és 17. Nemzetközi Böllérversenyen szombaton Nyíregyháza-Sóstógyógyfürdőn.

A gasztronómiai rendezvényt eddig a nyírségi megyeszékhelyhez közeli Napkoron rendezték meg, idén azonban már a Sóstói Múzeumfalu ad otthont a programnak.

A szombat kora reggel kezdődő versenyben számos hazai és határon túlról érkező csapat vesz részt. Kóstolójegy ellenében a közönség is megízlelheti a helyben készült, hagyományos falusi finomságokat, például a hagymás vért, a fokhagymás húst, a tepertőt, valamint a hurkát, a kolbászt és a toroskáposztát; utóbbi kategóriákban szakmai zsűri értékeli az elkészített ételeket.

Meghirdetik az amatőr kolbásztöltő-bajnokságot, de az amatőr pálinkákat és a fogópálinkákat is rangsorolja majd a szintén szakemberekből álló zsűri. A tombola bevételéből a helyi kórház egyik alapítványát támogatják, a közönség szórakoztatásáról egész napos zenei programmal gondoskodnak a szervezők.

A szerkesztő ajánlja

Molnár Csaba

176 millió kamera kereszttüzében: a kínai Nagy Testvér mindenkire odafigyel

Az, ami Orwell idejében még disztópiának tűnt, a mindent látó kamerának hála szép lassan valósággá válik.

Pethő Tibor

1938. augusztus 25. – 2018. április 11.

Elhallgatni nem fogunk. Várunk, reménykedünk, imádkozunk. Mert lehet egy újságnak bárki is a tulajdonosa, azt pontosan tudjuk, hogy a mi igazi „gazdánk” az olvasó.

Stier Gábor

Szomorú búcsú Eraszt Fandorintól

Borisz Akunyin húsz év után nemcsak világhírű regényhősét, hanem a kilencvenes években az orosz jövőről szőtt álmait is eltemeti.

Lakner Dávid

Lajcsika, ha te mindig játszol, miből éltek?

Inkey Alice Szőts Istvánról, Latinovits jókedvéről és Kosztolányi Dezső fekete pöttyös nyakkendőjéről.