Méltó módon képviseli Magyarországot

NT

2012. május 11., péntek 23:19

A pálinka az első helyet szerezheti meg a hungarikumok között, hiszen olyan érték, amely méltán képviseli Magyarországot a világban – fogalmazott Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára a jubileumi, 10. Országos Pálinka Fórumon a tárca közleménye szerint.

A Vidékfejlesztési Minisztériumban (VM) pénteken megtartott rendezvényen a tudományos, valamint szakmai szervezetek, vállalkozók, jogszabályalkotók és a hatóságok képviselői a pálinka, a pálinkafőzés jelenéről és jövőjéről tanácskoztak.

A VM közleménye idézte Guth László, a Szent István Egyetem Gazdaság- és Társadalomtudományi Kara dékánhelyettesének szavait, aki a fórumon méltatta, hogy országosan évente már négy olyan pálinkarendezvényt szerveznek, amelyen a pálinkafőző vállalkozások hasznos információkhoz juthatnak. Véleménye szerint ez annál is fontosabb, mert a pálinka egyben olyan turisztikai termék is, amely, ha kiváló minőségű, „jó hírünket elviszi a nagyvilágba”.

A magyar pálinka a pálinkatörvény megszületése óta reneszánszát éli – hangsúlyozta Budai Gyula. Hozzátette: a tárca is mindent megtesz annak érdekében, hogy a magyar pálinka minél nagyobb hírnévnek örvendjen. Ezt szolgálja a házi pálinkafőzés engedélyezése is, melynek hatására versengésbe kezdtek egymással a pálinkafőzők. Ennek eredményeként a külföldi versenyeken is szép eredményt érnek el a hazai gyümölcsből készült párlatok, legutóbb, egy Tirolban rendezett megmérettetésen 142 éremmel jutalmazták a magyar pálinkákat.

„A magyaroknak a pálinka olyan, mint a görögöknek az ouzo, a franciáknak a konyak, az amerikaiaknak a whiskey, minden nemzetnek megvan a maga nemzeti kincse, nekünk ez a pálinka, amelyre büszkék lehetünk” – fogalmazott az államtitkár.

Forrás: MTI

A szerkesztő ajánlja

Pápay György

Pápay György

Nem bojkott kell, hanem mozgósítás

A választástól való távolmaradásról szóló vitáknak a Fideszben örülnek a legjobban.

Vass Norbert, Hegyi Zoltán, Vékony Zsolt

Egy mosókonyhából neki a világnak – Ma lenne 75 éves Cseh Tamás

Zenész, indián, rajztanár, egyszálgitáros, színpadra lépni izguló rendkívül összetett kulturális jelenség.

Stier Gábor

„Nem tiltakoznék amiatt, ha Ungvár felett magyar zászló lengene”

Az új hidegháború áldozatának tartja magát Oleg Bondarenko, az EU-ból lengyel döntésre kitiltott moszkvai politológus. Interjú.