2018. február 25.,
vasárnap, Géza napja

-3°

gasztronómia

A keresett kifejezés

411 találat, 35 oldalon

-

Sashegyi Zsófia

Teszteltük: itt ne vegyen fánkot, ha jót akar magának

Elhatároztuk, hogy felkutatjuk a főváros legjobb kézzel készített szalagos fánkját.

MTI

A Bocuse d’Or magyar döntőjét Pohner Ádám balatonszemesi séf nyerte

Megvan a nyári döntő magyar versenyzője.

Molnár Csaba

Svájcban nem lehet élő homárt főzni

Ugyanis – mint kiderült – valószínűleg éreznek fájdalmat.

Lukács Csaba

A malac fejét gyorsan vágjuk le!

Bittera Dóra és Molnár B. Tamás a rommá spékelt pulykáról és a túl rövid ideig seprőn hagyott pezsgőről. Interjú.

Sashegyi Zsófia

A nagy bejgliteszt: turpisságok a márványos felszín alatt

Karácsonyi vakteszt Gianni Annonival. A tanulság röviden: ha külföldivel kívánjuk megszerettetni a süteményt, inkább házival kínáljuk.

Gazda Albert

Gazda Albert

A nagy pizzaparadoxon

Ha van valami, amit frissen célszerű fogyasztani, az a pizza. Ehhez képest ez az étel lett a házhoz szállítás sztárja.

D. Horváth Gábor

D. Horváth Gábor

Frissen tartott hagyomány

A világ is fontos, nem adhatjuk meg magunkat. Bittera Dóra és Molnár B. Tamás kulináris sorozata a TV2-n.

Babos Attila

Eddig bírták, bezárják az ország egyik legkülönlegesebb éttermét

Vesztésre áll a gasztroforradalom Pécsett, sorra húzzák le a rolót a város minőségi helyei. A legfrissebb áldozat a Zsolnay.

Hegyi Zoltán

Hegyi Zoltán

Hűs mély

Az a kényszerképzetem támadt, hogy a pisztráng, ez a csodálatos nemes hal kitörési pont lehet akár.

Hegyi Zoltán

Hegyi Zoltán

Pacal és pisztráng

Esetleg gomba. Ilyen ez az ősz.

Favero-Fürjész Judit Éva

Chef Francist kreál Silvio Berlusconi Ferenc pápából

Olasz és argentin ízek keverednek az egyházfő konyháján: „Olyan ez, mintha ő is leülne az asztalunkhoz”.

Lukács Csaba

Ujjakat lenyalni szigorúan tilos! - Barbecue-fesztivál a Tokaj-Hegyalján

Tizenkét órán át készülő marhaszegy, félmilliós smokerek, jóféle borok és rengeteg vendég.