Az állatvédők célkeresztjébe kerültek az elmúlt években az állatszámokkal (is) fellépő cirkuszok. Az interneten számtalan fotó és videó kering szűkös ketrecekbe zárt, ostorral megfélemlített vadállatokról, láncon rángatott medvebocsokról. De a saját idomárjára támadt oroszlánról, nézők közé zuhant ájult elefántról vagy előadás közben epilepsziás rohamot kapott tigrisről szóló híradások sem éppen az állatcirkuszok mellett szólnak. Nem véletlen, hogy a vadállatok szerepeltetésével kapcsolatos etikai és biztonsági aggodalmak nyomán egyre több radikális állatvédő szervezet szállt harcba az állatszámok betiltásáért, mondván: a vadállatoknak nincs helyük a porondon, számukra nem szórakozás a cirkusz. Vannak olyan országok, ahol e tiltakozások hatására korlátozták vagy teljesen betiltották az állatszámokat, Magyarország azonban nem tartozik ezek közé. De nem azért, mert itthon nem számít az állatok jólléte. Éppen ellenkezőleg.
Temesvár az etnikai sokszínűségének köszönheti a változatos vendéglátást
Megmaradt az alapanyagok és a fűszerek elképesztő színessége.