Maxime Valery, a lyoni agglomerációban található Collonges-au-Mont-d’Or Paul Bocuse-ről elnevezett éttermének vezető borszakértője 2021-ben a teljes borkészletet leltározta, ekkor bukkant a szúette ládákban heverő palackokra. Az 1926-os évjáratú címkét látva nem akart hinni a szemének. Óvatosan megtisztította a fekete portól és nedvességtől a palackokat, amelyeket a néhai mesterszakácsnak az étteremmel szomszédos háza – hajdanán a közeli Saone folyó által is elöntött – pincéjében talált.
A borszakértő értesítette a Ruinart házat, amely hitelesítette a palackokat. Valóságos kincset jelentett ez a honlapja szerint 1729-ben alapított, legrégibb pezsgőgyár számára, amelynek pincéjét a náci megszállás alatt kiürítették, megfosztva a céget az örökségétől.
Ez a ház első évjárata
– hangsúlyozta Frédéric Panaiotis, a Ruinart pincemestere, amikor kinyitotta a 18 megtalált értékes palack egyikét.
1926-ban született a lyoni sztárséf is, aki előszeretettel gyűjtötte az akkori évjáratú nemes italokat.
A pincészet jegyzetei szerint az 1926-os évben jó volt a termés, a borok kellőképpen elegánsak voltak különösebb feljavítás nélkül.
Az évek során az ital pezsgése szinte teljesen eltűnt.
Három palack a Bocuse étterem tulajdonában marad, a 14 másikat a pezsgőgyár pincéibe szállítják.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Pixabay.com)
A téma legfrissebb hírei
Tovább az összes cikkhezIlyen egy egymilliárd forintos esküvő Egyiptomban + videó
Ankur Jain amerikai milliárdos megadta a módját a nagy napnak.
Nemkívánatos, idegenhonos hal jelent meg a Balatonban
Szibériai tokhal akadt horgászok horgára.
Úgy büntetőfékezett az apa, hogy a két gyermeke ült a hátsó ülésen + videó
Saját családja testi épségét, valamint a sértett és állapotos felesége testi épségét is közvetlen veszélynek tette ki.
Ma 90 esztendős a Bud Spencer- és Terence Hill-filmek örökös „fogköpője”
Riccardo Pizzuti az egyik visszatérő mellékszereplő, aki mindig állja a pofonokat.
Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en
Hamarosan egy színpadra áll Magyar Péter a baloldal vezetőjével, Gyurcsány Ferenccel
Újabb megdöbbentő hírek érkeztek a rákos Katalin hercegnéről
A víz már nem divat: csapvíz helyett ezt isszák a magyar fiatalok
Veszélyes üzenetet küldött az ukrán kémfőnök: Nehéz helyzetbe kerülhetünk, még több fegyver kell!
Közbelép az univerzum, 3 csillagjegyre rátalál az örökké tartó szerelem!
Idegesek a Fehér Házban: nem számítanak ukrán sikerre
Nagyon beteg a Dancing with the Stars táncosa
Gyalogosként állt be a McDrive-ba egy magyar srác, ő sem hitte el, ami ezután történt
Így nyerhet Szentkirályi Alexandra Budapesten
Amatőr hibát vétett Juhász Péter, lehet hogy mégse lesz belőle polgármesterjelölt
Menczer Tamás: A baloldal külföldi megrendelések alapján belevinne minket a háborúba + videó
Orbán Viktor: Aki a baloldalra szavaz, az a háborúra szavaz
Címoldalról ajánljuk
Tovább az összes cikkhezIlyen egy egymilliárd forintos esküvő Egyiptomban + videó
Ankur Jain amerikai milliárdos megadta a módját a nagy napnak.
Nemkívánatos, idegenhonos hal jelent meg a Balatonban
Szibériai tokhal akadt horgászok horgára.
Úgy büntetőfékezett az apa, hogy a két gyermeke ült a hátsó ülésen + videó
Saját családja testi épségét, valamint a sértett és állapotos felesége testi épségét is közvetlen veszélynek tette ki.
Ma 90 esztendős a Bud Spencer- és Terence Hill-filmek örökös „fogköpője”
Riccardo Pizzuti az egyik visszatérő mellékszereplő, aki mindig állja a pofonokat.